Negro Stefano

Chi sono?

Sono Negro Stefano, un appassionato di montagna e cucina. Il mio approccio si fonda sulla sostenibilità e il food foraging. Lavoro principalmente in Valle d’Aosta, offrendo servizi come chef a domicilio e consulente per ristoranti e hotel, con un focus su eventi, aperture stagionali e menù personalizzati.

I am Negro Stefano, a passionate about mountains and cooking. My approach is based on sustainability and food foraging. I work mainly in Aosta Valley, offering services as a home chef and consultant for restaurants and hotels, with a focus on events, seasonal openings and personalized menus.